Na trgu nova sorta fižola, ki obeta stabilnejši pridelek
Raziskovalci s Kmetijskega inštituta Slovenije so razvili novo sorto fižola KIS Ahac, ki se bolje prilagaja na spreminjajoče se podnebne razmere.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Sorto, ki je rezultat ciljnega žlahtnjenja, so razvijali več kot desetletje. KIS Ahac so raziskovalci razvili s ciljnimi ročnimi križanji v okviru programa žlahtnjenja fižola, ki združuje raziskovalno delo in potrebe kmetijstva. Kot poudarjajo na inštitutu, razvoj nove sorte zahteva natančno načrtovanje, potrpežljivost in veliko znanja.
KIS Ahac je srednje zgodnja sorta, ki cveti že konec junija, približno 37 do 40 dni po setvi, je pojasnila Pipan. Prav ta lastnost je po njenih besedah ključna, saj rastlina zaključi cvetenje še pred vrhuncem poletne vročine. S tem se izogne odpadanju cvetov zaradi visokih poletnih temperatur in morebitnega pomanjkanja vode, ki bi sicer zmanjšalo pridelek. Tudi ime sorte je neposredno povezano s časovnim okvirom cvetenja. Polno cvetenje namreč sovpada z godom svetega Ahaca, ki kot blažilec strahu in stisk v novi sorti odraža prilagodljivost sorte na spreminjajoče se podnebne razmere, navajajo na inštitutu.
KIS Ahac izstopa tudi po svojem videzu. Gre za nizek fižol za zrnje tipa češnjevec z značilno dvobarvno semensko lupino v bež in vijoličnih odtenkih. Rastline so bujne, s temno zelenimi listi in nežno vijoličnimi cvetovi, stroki pa srednje dolgi in temno zeleni z vijoličnimi lisami. Zrnje je veliko, elipsaste oblike.
Po navedbah raziskovalcev z inštituta sorta daje zgleden in izenačen pridelek tudi v manj ugodnih vremenskih razmerah, kar je v času vse pogostejših ekstremnih vremenskih pojavov še posebej pomembno. Poleg pridelka pa raziskovalci poudarjajo tudi prehransko vrednost. "Osredotočamo se na to, da imajo sorte več koristnih snovi in manj tistih, ki povzročajo težave, kot je napenjanje," je povedala raziskovalka Barbara Pipan.
Čeprav je sorta že vpisana v sortno listo, bo treba na njeno širšo uporabo še nekoliko počakati. V letošnjem letu bodo poskrbeli za razmnoževanje semena, na trg pa naj bi prišla v naslednji vegetacijski sezoni leta 2027.
Pomagajte oblikovati Štajerski tednik!
Izpolnite kratko anketo in pomagajte izboljšati lokalne zgodbe.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
