Arhiv Štajerskega Tednika

Gonilna sila kmetije je Ljiljana Pečko Kekec, ki se je konec 80. let prejšnjega stoletja na materino domačijo preselila z možem Štefanom, večkratnim jugoslovanskim državnim prvakom v spidveju. V Beogradu srbskemu očetu in slovenski materi rojena medicinska biokemičarka se je obenem zaposlila v ZD Lenart kot vodja diagnostičnega laboratorija. V sirarni je od vsega začetka uporabljala tradicionalne metode in recepture brez umetnih dodatkov, pohvali pa se lahko tudi s tem, da je njena kmetija ena prvih v državi, ki je uvedla prosto rejo živali. Kot pravi, ji je od nekdaj blizu pojem 0 kilometrov, torej čim krajša pot od njive do krožnika, kmalu je tudi ugotovila, da je dodana vrednost v predelavi in ne v pridelavi, zato je tudi odprla sirarno, v kateri pripravljajo naravne eko- in bioizdelke, kot so siri, jogurti, skute in pravi pravcati srbski kajmak, prodajajo pa tudi ekološko meso.

Njihov živalski »park« sestavlja 25 krav, 20 telet, 120 ovac, 70 jagenjčkov, 40 koz in 30 kozličkov, od skupno 50 hektarjev zemljišč je 35 njihovih, preostalo imajo v zakupu, od tega pet hektarjev od Sklada kmetijskih zemljišč in gozdov.

Ogorčena nad razprodajo živilskih podjetij

Ogorčena je nad prodajami velikih živilskih podjetij tujcem. »Tako v Celjskih mesninah kot Panviti so si obnovili svoje obrate na račun državnih subvencij, zdaj pa je vlada mirno gledala, kako podjetji dobivata tuje lastnike. To je popolnoma noro in nepremišljeno, da država svoj narod tako lahkotno postavlja v položaj, da bo nekega dne prehransko odvisen. Res me jezi, najraje bi kazensko ovadila vse tiste ministre, ki so kaj takega dovolili.«

Preberite še ...

· Moda

5 stilov superg, ki jih moramo to pomlad imeti v garderobi

Preberite več v Štajerskem Tedniku