»Smo tržišče, na katerega se plasirajo viški«
Vse več je ljudi, ki pri nakupih spremljajo in primerjajo cene živil, pri tem pa, če si to seveda le lahko privoščijo, ne posegajo več po najcenejših izdelkih, ampak gledajo tudi na kakovost in izvor. Tako jim je že dolgo jasno, da kilogram pravega medu ne more stati samo tri evre in da bo treba za liter dobrega olivnega olja odšteti kar nekaj evrov.