ČG

V 35 letih je bilo skupno podeljenih že več kot 25.000 bronastih, srebrnih in zlatih znakov kakovosti za dobrote slovenskega podeželja. Letos bo strokovna komisija ocenila 853 izdelkov iz 16 kategorij, tradicionalno so najbolj zastopani mlečni izdelki in izdelki iz žit.

"Slovensko podeželje si zasluži, da predstavimo izdelke slovenskih kmetov, kulinarično bogatost Slovenije, obenem pa ponudimo možnost, da si lahko potrošnik iz prve roke ogleda, nato še okusi izdelke s kmetij. Gre za izdelke, ki jih bomo težko našli v trgovskih centrih, najdete pa jih zmeraj pri kmetu doma," je dejal direktor ptujskega kmetijskega zavoda Andrej Rebernišek.

Festival je tako pomembna promocija lokalnih izdelkov in pridelkov. "Gre za osveščanje potrošnika, da najde pot neposredno do kmetij ali do izdelkov s kmetij preko organiziranih oblik. Kmetije, ki sodelujejo, so praviloma manjše, ki s proizvodnjo surovin ne morejo konkurirati večjim kmetijam ali obratom, ustvarjajo pa dodano vrednost ali delovno mesto na podeželju," pa je dodal predsednik organizacijskega odbora Peter Pribožič. Prav trženje bo tema letošnjega strokovnega posveta. Kot pravijo organizatorji festivala, kmetje znajo pridelati in izdelati odlične izdelke, vendar običajno zmanjka časa za trženje. "Na tokratnem srečanju želimo predstaviti uspešne modele trženja in prodaje," je dejal Rebernišek.

Bogat spremljevalni program

Na stojnicah na dvorišču in v okolici minoritskega samostana na Ptuju se bo v treh dneh zvrstilo približno 50 kmetij, predstavili se bodo vinarji, rokodelci, zaplesali bodo folklorniki, organizatorji pa so letos k sodelovanju povabili tudi mlade glasbenike z odprtim odrom mladih talentov, šolarje in vrtčevske otroke pa so nagovorili z likovnim natečajem Spomladi cveti, poleti rodi.

Slavnostno odprtje 36. festivala Dobrote slovenskih kmetij bo v petek, 16. maja, z nagovorom častnega pokrovitelja, gospodarskega ministra Matjaža Hana. V okviru festivala bo Kmetijsko-gozdarska zbornica Slovenije obeležila 25 let delovanja. Županja MO Ptuj Nuška Gajšek se je zahvalila organizatorjem za festival, ki že 36 let podpira in promovira pristno lokalno kulinariko. "Verjamem, da bo udeležba tudi letos velika," je dodala.