Arhiv Štajerskega Tednika

Priporočila NIJZ govorijo, da učenci med šolskimi odmori, vključno s šolsko malico, ne zapuščajo učilnic. Pred hranjenjem učitelj učencem razkuži mizo, nato si jo s papirnato brisačko obrišejo in z drugo brisačko pripravijo pogrinjek, si umijejo roke z vodo in milom. »Hrano jim nato razdeli učitelj od klopi do klopi. Tudi jabolko, banano, kos kruha. Ničesar ne morejo učenci vzeti sami oz. ne smejo,« je postopek malice opisala ravnateljica OŠ Ljudski vrt Tatjana Vaupotič Zemljič.

Z embalažo malic panično pretiravajo

Ob tem zaradi številnih omejitev in priporočil, da naj bi bila hrana pripravljena porcijsko, nastaja tudi dodatna embalaža. Vrsto let so se šole trudile za zmanjševanje odpadne embalaže, za manj pridelanih odpadkov, nove smernice pretekli trud negirajo.

V nevladni organizaciji Ekologi brez meja so mnenja, da so nekatere šole s pojavom epidemije v količini embalaže začele panično pretiravati. Tako so zasledili, da je v neki šoli vsak učenec vsak obrok hrane prejel v več plastičnih posodicah za enkratno uporabo, spet v drugih šolah so opazili, da so te ohranjale obstoječe prakse. »Glede na to, da je že kmalu po izbruhu epidemije več sto uveljavljenih znanstvenikov in strokovnjakov z vsega sveta prikimalo brezskrbni uporabi izdelkom za večkratno uporabo, se nam povečanje uporabe plastične embalaže ne zdi ne smiselno, ne upravičeno. Tako v nekaterih šolah brez težav učencem ponujajo lokalne jogurte brez plastike, medtem ko se druge takšnih praks bojijo.«

Preberite več v Štajerskem Tedniku