Šparglijada v Rošnji privabila več kot 1.000 ljudi
V Rošnji je minuli vikend dišalo po jedeh iz špargljev. Tradicionalna Šparglijada, ki so jo prvič organizirali pred več kot desetimi leti, je presegla vsa pričakovanja.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Skozi ves dan je dogodek obiskalo več kot tisoč obiskovalcev, poleg domačinov tudi številni ljubitelji špargljev iz Maribora, Celja …
Gostinski del je vsako leto v domeni domačega Bara Ivanka (Helena Bandur), za kulinarični del pa že tradicionalno skrbi ekipa Šparglji Pesek&Selinšek, za katero stojita domača pridelovalca špargljev Boštjan Pesek in Robert Selinšek. Dogodek sicer poteka v sodelovanju s Turističnim društvom Starše in občino.
V kuharski ekipi je bilo približno 15 ljudi, večinoma ljubiteljev kuhanja, vsako leto se jim pridruži poklicni kuhar. Letos jim je pri kuhi pomagal tudi Jure Kirbiš iz MasterChefa, ki sicer izvira iz občine Starše. Vesna Pesek, vodja kuharske ekipe na Šparglijadi, je povedala, da so z letošnjo prireditvijo izjemno zadovoljni, predvsem z odzivom obiskovalcev in prijetnim vzdušjem.
Na jedilniku so bile klasične jedi, kot so špargljeva juha, testenine in jajca s šparglji. Po njenih besedah so bili tokrat najbolj priljubljeni čevapčiči s šparglji. Skupaj so za mesne jedi porabili kar 200 kilogramov mesa. Vsako leto pripravijo tudi kakšno novost. Letos so to bile miške s šparglji, ki so jih obiskovalci zelo pohvalili. Posebnost jedilnika so bile tudi riževe kroglice s šparglji in paelle s šparglji, ki so poskrbele za nekoliko drugačne okuse.
Dogodek pa ni bil namenjen samo kulinariki, ampak tudi druženju. Obiskovalci so se zadržali v Rošnji skozi ves dan, uživali v prijetni glasbi, pogovoru in sončnem vremenu.
Pomagajte oblikovati Štajerski tednik!
Izpolnite kratko anketo in pomagajte izboljšati lokalne zgodbe.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
