MV

Članice Društva podeželskih žena in deklet Lancova vas so za sedmi Praznik na vasi v Lancovi vasi spekle neverjetnih 70 različnih vrst potic, nekje 1.000 ur pa namenile za izdelavo cvetja in drugih ročnih del za postavitev razstave Polje, kdo bo tebe ljubil.

"Predsednica Jožica Maroh vedno znova reče, naj poskusimo nekaj novega, drugačnega. In tako sem poskusila z grahom. Skuhala sem ga, zmiksala in grahu dodala marcipan. Potica je sladka, dobra, najboljša pa je zame še vedno orehova," priznava Anica Gojkošek, ki na razstavi sodeluje že vseh sedem let.

Tradicionalne okuse je pripravila Jožica Skuk. "Pripravila sem potičke, torej manjše potice, z makovim, orehovim in rožičevim nadevom, in še običajno potico z rožičevim nadevom. Kar celi dan sem bila zaposlena s peko, bilo je naporno, a mi je uspelo vse zadano."

Drobnjak večina uporablja kot začimbo v juhah, omakah, namazih – Milenka Cafuta ga je uporabila v nadevu potice. "Potico z drobnjakom sem že nekajkrat delala, na sladko jo naredim. Letos pa sem prvič pekla potico z meliso. Od kod ideja? Melisa je tako lepo rasla na vrtu, pa sem si rekla, da poskusim. Uspela je, seveda pa so si okusi različni," je povedala gospodinja, ki je za letošnjo razstavo spekla še potico s kokosovim in karamelnim nadevom ter mandljevo potico.

Potice imajo osrednjo vlogo Praznika na vasi v Lancovi vasi, nepogrešljiv del dogodka je tudi razstava. "Letos smo se podale na polje in pripravile razstavo na temo Polje, kdo bo tebe ljubil. Dobivale smo se vsak ponedeljek, kjer se nas je zbralo od 15 do 20 članic in s skupnimi močmi smo zmogle," je dejala predsednica Jožica Maroh. Članice so iz krep papirja izdelale polje v malem: žitno klasje, koruzni storži, česen, čebula, koreni rdeče pese, cvetovi maka ...

Več v Štajerskem tedniku.

mv