Izlet Radio-Tednika: od romarskega Barbana do pršutarne San Daniele
Na tokratnem dvodnevnem izletu smo odkrivali lepote Furlanije-Julijske krajine, njeno zgodovino, znamenitosti, kulturo, lepote, značilnosti, okuse.
Predvsem pa je izlet bil lepo druženje prijateljev družbe Radio-Tednik Ptuj, tako poslušalcev Radia Ptuj kot bralcev Štajerskega tednika v sodelovanju z agencijo Sonček ter vodniki.
Furlanija-Julijska krajina je ena od 21 italijanskih pokrajin, njena nekdanja prestolnica Udine pa eno najpomembnejših mest v tej zgodovinski regiji. Vsa mesta, ki smo jih obiskali na tokratni turi, se ponašajo z izjemno zgodovino in s številnimi pomniki, ki so še danes predmet občudovanja.
Oglej, kjer bil nekoč sedež oglejske škofije, je bil v antiki eno najpomembnejših rimskih mest v severni Italiji. Zaradi svojega izjemnega kulturnega pomena je vpisan na Unescov seznam.
Z ladjico po gradeški laguni
Turistično zelo aktraktiven je Gradež, kjer smo se vkrcali na ladjico, ki nas je popeljala po gradeški laguni do otoka Barbana, znamenitega romarskega središča, s katerim danes upravljajo frančiškani. Z njim so povezana čudežna dogajanja in čudežne ozdravitve. Barbana je tudi priljubljeno romarsko središče med Slovenci. Zahvalna procesija z ladjami po laguni za rešitev pred kugo se opravlja že od leta 1237 prvo nedeljo v juliju. Podobne procesije se odvijajo še 15. avgusta in 8. septembra.
Slabe pršute predelajo v pasje brikete
V dve dneh tokratnega potovanja smo videli veliko; na skupnih poteh se je nabralo za več kot 10.000 korakov na dan. Ti pa niso bili samo „kulturni“, bili so tudi osvežujoči in zdravilni. V naših ustih pa se je tokrat topil pršut iz male pršutarne v San Daniele, kjer letno pridelajo 12.000 pršutov z zaščitenim poreklom. Lastniki so nas seznanili s pridelavo, ki je silno občutljiva, že samo manjša napaka pri soljenju oz. uporaba premale količine soli lahko prinese nepopravljivo škodo. Ni pa samo sol kriva za to, da nek pršut ni za uporabo, za to so lahko krivi tudi geni živali.
Takšne pršute, ki imajo vonj po razkroju, uporabijo za izdelavo pasjih briketov. Vsako leto na ta način izgubijo okrog 200 pršutov ali 50.000 evrov. Pršut San Daniele lahko občasno kupimo tudi v Eurospinu na Ptuju.
Spomladanski izlet smo zaključili z obiskom pribljubljene izletniške točke - gradu Miramare. Ogledali smo si ga od zunaj, uživali v sprehodih po čudovitih vrtovih parka, ki ga obkroža.
V načrtu že novi izleti: vas bolj mika Bosna ali morje?
Že med potjo domov pa nas je čakalo novo vabilo: junijski izlet v Nacionalni park Una z Bihačem in Banjaluko, 27. in 28. junija. Za tiste, ki jih bolj vleče na morje, pa bo pravšnja odločitev jesenski petdnevni izlet v eno od znanih morskih destinacij.
Pomagajte oblikovati Štajerski tednik!
Izpolnite kratko anketo in pomagajte izboljšati lokalne zgodbe.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.