Primusove vinske zgodbe: Vina Goriških Brd – slovenskega raja na zemlji
Predzadnjo Primusovo vinsko zgodbo 13. sezone so spisali v Goriških brdih, po nekaterih trditvah je to slovenski raj na Zemlji, v vinarstvih Erzetič in Ščurek.
Pri Erzetičevih prenašajo tradicijo vinogradništva in vinarstva iz roda v rod že od leta 1725. Od drugih vinarjev se razlikujejo po zorenju vina v velikih glinenih amforah, ki so vkopane v briško zemljo. Zastavo vinorodnih Brd nosi rumena rebula, medtem ko je bila črna rebula skoraj pozabljena. Erzetičevi so na tem območju prvi, ki ponujajo obe. Na splošno pa je rebula lahko pitno vino.
Zvesti vinski tradiciji ostajajo tudi pri Ščurkovih, ki so še posebej ponosni na avtohtone sorte, belo in rdečo staro brajdo ter svojo posebnost, vina kontra, ki zorijo v lesenih sodih brez žvepla.
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
