Primusove vinske zgodbe: Vina Goriških Brd – slovenskega raja na zemlji
Predzadnjo Primusovo vinsko zgodbo 13. sezone so spisali v Goriških brdih, po nekaterih trditvah je to slovenski raj na Zemlji, v vinarstvih Erzetič in Ščurek.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Pri Erzetičevih prenašajo tradicijo vinogradništva in vinarstva iz roda v rod že od leta 1725. Od drugih vinarjev se razlikujejo po zorenju vina v velikih glinenih amforah, ki so vkopane v briško zemljo. Zastavo vinorodnih Brd nosi rumena rebula, medtem ko je bila črna rebula skoraj pozabljena. Erzetičevi so na tem območju prvi, ki ponujajo obe. Na splošno pa je rebula lahko pitno vino.
Zvesti vinski tradiciji ostajajo tudi pri Ščurkovih, ki so še posebej ponosni na avtohtone sorte, belo in rdečo staro brajdo ter svojo posebnost, vina kontra, ki zorijo v lesenih sodih brez žvepla.
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Pomagajte oblikovati Štajerski tednik!
Izpolnite kratko anketo in pomagajte izboljšati lokalne zgodbe.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
