© 2026 Radio-Tednik Ptuj, d.o.o. - Vse pravice pridržane.
Čas branja 1 min.

Več različnih gob imamo, boljši je golaž


Uredništvo
16. 7. 2026, 14.54
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

Poleg tega, da je poletje rezervirano za odklop na morju, pohod na bližnji hrib ali pa enostavno poležavanje v senci, je v naših krajih navada, da so konci tedna rezervirani za vaške prireditve.

gobarski-praznik
RM
Zmago si je na kuharskem tekmovanju v kuhanju gobovega golaža prikuhala ekipa Šank Banda s Sel.

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Štajerski tednik za svoj prednostni vir na Googlu.

Google logo
Štajerski tednik logo

Nastavi

Nič drugače ni v Žamencih, kjer so v soboto in nedeljo organizirali že 53. gobarski praznik.

Dogajanje na vaškem igrišču je bilo živahno že na zgodnje sobotno popoldne, ko je v hladnem zavetju gozda potekalo tekmovanje v pripravi gobovega golaža. Kar nekaj ekip je, vsaka pri svojem kotlu, pridno mešalo in pripravljalo specialiteto, ki jo je na koncu čakalo tudi ocenjevanje. Klepet, glasba, hladna pijača, vztrajno mešanje, malo pogledovanja k sosednjim kotlom in »seckanje« najrazličnejših sestavin so pripomogli k odličnemu vzdušju.

gobarski-praznik
RM
V Žamencih je bila tradicionalno na ogled razstava gob in zelišč.

Recepti ostajajo skrivnost

Čeprav so bile ekipe precej zgovorne, je bila le malokatera pripravljena deliti, kakšna je skrivnost dobrega (ali zmagovalnega) golaža. A pod črto so se vsi strinjali: »Več različnih vrst gob imamo, boljši je golaž!« Če pa se boste priprave jedi lotili kar doma, tekmovalci iz Žamencev priporočajo, da za pripravo odličnega golaža izberete jurčke, lisičke, kostanjevke, bukove ostrigarje ali rjave šampinjone.

In komu je gobov golaž prinesel zmago? Ekipi Šank Banda s Sel.

Preberite še

Za tiste malo manj tekmovalne je le korak stran, prav tako v hladni senci, potekala razstava gob, zelišč in rokodelskih izdelkov na temo gob. Takšni in drugačni izdelki iz različnih materialov (papirja, gline, lesa in celo testa) so bili prava paša za oči.

Seveda pa je, kot se za veselico spodobi, po prizorišču donela tudi glasba. Obiskovalce so na odru v dveh dneh zabavali Mladi gamsi in Čuki. Tudi v nedeljo se v Žamencih ni samo plesalo, pač pa se je na 3. srečanju mopedov Tomos zbralo 170 mopedistov.

Rebeka Mikša

Pomagajte oblikovati Štajerski tednik!

Izpolnite kratko anketo in pomagajte izboljšati lokalne zgodbe.

Štajerski tednik

Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.

Hvala za prijavo!

Na vaš e-naslov smo poslali sporočilo s potrditveno povezavo.

Z oddajo e-poštnega naslova se prijavim na uredniške e-novice. Odjava je možna kadar koli prek povezave »Odjava« v vsakem sporočilu. Več v Politiki zasebnosti.


Logo LAS - Evropa investira v podeželje Triglav

© 2026 Radio-Tednik Ptuj, d.o.o.

Vse pravice pridržane.