Veste katera lubenica je dovolj zrela? Lahko vam pomaga 13-letni Luka
V Cvetkovcih, ob cesti med Ptujem in Ormožem, tudi letos mimoidoče vabi stojnica, polna domačih lubenic in melon.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Štajerski tednik za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Za njo stoji komaj 13-letni Luka Hanželič, ki poletnih dni ne preživlja pred ekrani, ampak med lubenicami, kupci in delom na domači kmetiji. In če niste prepričani, katera lubenica je prava, kar vprašajte Luko – po osmih letih izkušenj o njih že marsikaj ve.
Čeprav jim letošnje vreme ni prizanašalo, so s sezono kljub temu zadovoljni. »Sprva smo mislili, da ne bo nič, saj smo imeli precej težav z vremenom. Najprej nas je prizadela toča, nato še velika vročina. Potem pa so se lubenice obrasle in so letos ponovno na voljo, predvidoma še do konca avgusta,« je napovedal Luka.
Nekoliko hitreje bo treba pohiteti po melone, saj je povpraševanje po njih veliko in hitro poidejo. Stojnica je odprta vsak dan med 9. in 18. uro, kupci pa lahko pridejo tudi neposredno na kmetijo.
Dve toni lubenic in številni zvesti kupci
Luka je zadovoljen tudi s prodajo, veliko kupcev je stalnih, ustavljajo pa se tudi naključni mimoidoči, tudi tujci. Za kilogram lubenic je treba odšteti evro, za kilogram melon pa dva evra. Lubenice sicer rastejo na približno desetih arih površin. V običajni sezoni jih pridelajo okoli dve toni, v najboljših letih pa je pridelek dosegel tudi že več kot tri tone.
Do sladke in sočne lubenice pa vodi precej dela. Najprej kupijo semena in vzgojijo sadike v posebnih kalilnikih. Maja jih presadijo na njivo, kjer uporabljajo črno folijo in kapljični namakalni sistem. V vročih obdobjih jih zalivajo vsak večer, potrebno pa je tudi okopavanje in drugo sprotno delo. Obiranje se običajno začne v začetku avgusta. Letos se je zaradi posledic suše nekoliko zamaknilo.
Kako prepoznati zrelo lubenico? Luka pozna odgovor
Po vseh teh letih je Luka postal že pravi strokovnjak za lubenice. Kupcem zna svetovati tudi pri večnem vprašanju: kako izbrati zrelo lubenico? Eden od znakov je po njegovih besedah rumena lisa oziroma pega na spodnji strani lubenice – na mestu, kjer je med zorenjem ležala na tleh. Po lubenici potrkamo, da zaslišimo votel zvok, kar pomeni, da je sladka. Ko jo doma pričnemo rezati, pa je odličen znak, da lubenica začne pokati. Pravi, da je pokanje znak, da bo zares sladka in okusna.
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0.99 evra!
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 €!
Pomagajte oblikovati Štajerski tednik!
Izpolnite kratko anketo in pomagajte izboljšati lokalne zgodbe.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.