Kakšne okusne jedi se da pripraviti iz dornavskega lüka?
V nedeljo bodo v Dornavi potekale kulinarične delavnice, posvečene pripravi jedi iz lüka. Dogodek bo združil lokalno kulinarično tradicijo in ustvarjalnost.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Štajerski tednik za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Javni zavod Dornava skupaj je skupaj s TED Lükari uspel na LAS razpisu s projektom Živa tradicija. Namen projekta je izpostaviti pomen ohranjanja kulturne dediščine podeželja. Predstavili bodo večletna kulinarična znanja in veščine, ki pomembno sooblikujejo podobo in življenje v kraju.
Osrednji dogodek bo tematska delavnica, ki bo dostopna vsem generacijam. Vsebina bo osredotočena na kulinarično dediščino kraja, s poudarkom na pripravi tradicionalnih jedi.
Udeleženci bodo spoznali postopke shranjevanja živil, kuhanja marmelad, vlaganja zelenjave, priprave domačih likerjev, posebno mesto pa bodo seveda imele jedi iz teh krajev, kot je jurkina marmelada, jurkin liker, vlaganje lüka...
Delavnica, ki bo v nedeljo med 12. in 14. uro, v večnamenskem centru Dornava, je namenjena vsem, ki želijo poglobiti svoje kulinarično znanje. V sproščenem vzdušju bodo jedi pripravljali z mentorji, izmenjevali si bodo ideje, nasvete itn.
Vsekakor se obeta zanimiv dogodek, na katerem bo seveda tudi pokušina vsega pripravljenega. Udeležba je brezplačna.
Pomagajte oblikovati Štajerski tednik!
Izpolnite kratko anketo in pomagajte izboljšati lokalne zgodbe.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
