Arhiv Štajerskega Tednika

Da gre za praznik buč, je bilo minulo soboto pravzaprav jasno na vsakem koraku oziroma vsakem razpotju, saj je bilo okrašeno s tradicionalno jesensko dekoracijo, sestavljeno iz buč, slame in cvetja. Tudi jubilejni, letos že 20. praznik buč so organizirali v največji oljarni daleč naokrog – Jeruzalem SAT.

Tekmovanje v kuhanju golaža

Prireditev je potekala kar na dvorišču oljarne, kjer je že od jutra dišalo po bučnih dobrotah, zlasti golažu, ki so ga v kotlih po svojih receptih pripravljale številne ekipe in se potegovale za laskavi naziv najokusnejšega bučnega golaža.

Ta je letos, kot je sporočila Sonja Krabonja, direktorica Jeruzalem SAT, pripadel ekipi preverjenih kuharskih mačkov oziroma mačk iz programa Tako kuham jaz, ki ga na ormoški ljudski univerzi pripravljajo v okviru univerze za tretje življenjsko obdobje. Drugo mesto si je prikuhala ekipa Turističnega društva iz Mislinje, v strokovni komisiji pa so poleg omenjenih dveh kot odličnega ocenili tudi bučni golaž, ki ga je skuhala ekipa PGD Ključarovci pri Ormožu, zato je zanj prejela tretje mesto.

Številni obiskovalci, ki se jih je kar trlo v šotoru in ob stojnicah, na katerih so bili naprodaj izdelki iz buč pa tudi drugi domači izdelki, pa se niso ozirali na strokovne ocene, saj so jim šli v slast prav vsi pripravljeni golaži.

Buča paše tudi v burger

Preberite več v Štajerskem Tedniku